ತಯಾರಕ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ CAS: 11138-66-2

1) ಕತ್ತರಿ ದರದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರೆಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿ ಬಲವು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಂಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ದ್ರವವು ಸಾಗಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ಥಿರವಾದ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2)ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ 2%~3% ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ, 3~7Pa.s ವರೆಗೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ.ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ವಿಶಾಲವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.0.1% NaCl ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕರೂಪದ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು Ca, Mg ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ವಿಗುಣ ಲವಣಗಳು 0.3% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

3) ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್‌ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ (- 98~90 ℃) ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು 130 ℃ ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದರೂ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಿದರೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಹಲವಾರು ಫ್ರೀಜ್-ಲೇಪ ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ, ಅಂಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ.ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಹಾರವು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 0.5% NaCl ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು.

4) ಆಮ್ಲ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು pH ನಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ.ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮಿಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (CMC) ನಂತಹ ಇತರ ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳಿಂದ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂಟು ದ್ರಾವಣವು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.NaOH ನ ವಿಷಯವು 12% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಕೂಡ ಜೆಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

5) ಆಂಟಿ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಅಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳ ರಕ್ಷಾಕವಚ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

6)ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್, ಪಿಷ್ಟ, ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೇಜಿನನ್.ಪರಿಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಸೂಪರ್ಪೋಸಿಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ವಿವಿಧ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಲೆನ್ಸಿ ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ pH ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

7) ಕರಗುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್‌ನಂತಹ ಧ್ರುವೀಯ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.ತಾಪಮಾನ, pH ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಂಎಸ್ಜಿ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಟು ದ್ರಾವಣವು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8)1% ಚದುರಿಹೋಗುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ದ್ರಾವಣದ ಬೇರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 5N/m2 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿದೆ.

9) ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಉತ್ತಮ ನೀರು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ-ಕೀಪಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು: ಗಮ್ ಕ್ಸಾಂಥನ್; ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಮಾಯೋ; ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನಾನೆ; ಕ್ಸಾಂಥಾಂಗಮ್, ಎಫ್‌ಸಿಸಿ; ಕ್ಸಾಂಥಾಂಗಮ್, ಎನ್‌ಎಫ್; ಕ್ಸಾಂಥಾಟೆಗಮ್; ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗುಮ್ಮಿ; ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಎನ್‌ಎಫ್, ಯುಎಸ್‌ಪಿ

CAS: 11138-66-2

ಇಸಿ ಸಂಖ್ಯೆ: 234-394-2