ತಯಾರಕ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಎ ： 11138-66-2

1 ban ಬರಿಯ ದರದ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಜಾಲದ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭೂವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಂಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬರಿಯ ಬಲವು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಂತರ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಂಪಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕಾದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಸಾರಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಇದ್ದ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ 2% ~ 3% ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಹೊಂದಿರುವ 2） ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು 3 ~ 7pa.s ವರೆಗೆ. ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ವಿಶಾಲವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ತೊಂದರೆ ತರುತ್ತದೆ. 0.1.

3 Heat ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವಿಶಾಲ ತಾಪಮಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ (- 98 ~ 90 ℃) ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 130 at ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಫ್ರೀಜ್-ಕರಗಿಸುವ ಚಕ್ರಗಳ ನಂತರ, ಅಂಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರಾವಣವು ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 0.5% NaCl ನಂತಹ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಬಹುದು.

4 accic ಆಮ್ಲ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಪಿಎಚ್‌ನಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಅನನ್ಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ಸಿಎಮ್ಸಿ) ನಂತಹ ಇತರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂಟು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅಂಟು ದ್ರಾವಣವು ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ನ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. NaOH ನ ವಿಷಯವು 12%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಜೆಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 5%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಜೆಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

5 side ಅಡ್ಡ -ಸರಪಳಿಗಳ ಗುರಾಣಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡದಿರಲು ವಿರೋಧಿ ಕಿಣ್ವಕ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

6） ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಜಿನೇಟ್, ಪಿಷ್ಟ, ಕ್ಯಾರೆಜಿನೆನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಜಿನೆನೆನ್. ದ್ರಾವಣದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಸೂಪರ್‌ಪೋಸಿಷನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೈ ವೇಲೆನ್ಸ್ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

7） ಕರಗಬಲ್ಲ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋನ್ ನಂತಹ ಧ್ರುವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ತಾಪಮಾನ, ಪಿಹೆಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಂಎಸ್ಜಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ತಯಾರಾದ ಅಂಟು ದ್ರಾವಣವು ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8 1 1% ಚದುರಿಹೋಗುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಪರಿಹಾರದ ಬೇರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ 5n/m2, ಇದು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್ ಆಗಿದೆ.

9） ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್ ಗಮ್ ಉತ್ತಮ ನೀರು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಕೀಪಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳು ： ಗಮ್ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್; ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಮೇಯೊ;

ಸಿಎಎಸ್: 11138-66-2

ಇಸಿ ಸಂಖ್ಯೆ: 234-394-2