ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವು ನಾಹ್ಕೊ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್, ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವು ನಾಹ್ಕೊ ， ಒಂದು ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆರ್ದ್ರ ಗಾಳಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಿರಿ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 270 ° C ವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ಅಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪಶುಸಂಗ್ರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಮೊನೊಕ್ಲಿಪ್ಲೇಟಿವ್ ಹರಳುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಳುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ವಾಸನೆ ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆಯು 7.8 ಗ್ರಾಂ (18 ℃), 16.0 ಗ್ರಾಂ (60 ℃), ಸಾಂದ್ರತೆಯು 2.20 ಗ್ರಾಂ/ಸೆಂ 3, ಅನುಪಾತವು 2.208, ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ α: 1.465; β: 1.498; . .

ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
1. ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ
ಜಲವಿಚ್ by ೇದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ನ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0.8%ಜಲೀಯ ಪರಿಹಾರ pH ಮೌಲ್ಯವು 8.3 ಆಗಿದೆ.
2. ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಡ್
3. ಕ್ಷಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಕ್ಷಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: NaHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O; ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇವೆ: 2nahco3+ca (OH) 2 = CaCO3 ˆ+Na2CO3+2H2O;
ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಇದ್ದರೆ, ಇವೆ: nahco3+ca (OH) 2 = CaCO3 ˆ+NaOH+H2O.
4. ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ಎ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
3ahco3+alcl3 = al (OH) 3 ‰+3acl+3CO2 ; 3ahco3+al (clo3) 3 = al (OH) 3 ˆ+3aclo3+3CO2.
ಬಿ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಕೆಲವು ಲೋಹದ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: 2hco3-+mg2+= co2 ↑+mgco3 ˆ H2O.
5. ಶಾಖದಿಂದ ವಿಭಜನೆ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ನ ಸ್ವರೂಪವು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು 270 ° C ನಲ್ಲಿ 50 ° C ಗಿಂತ ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಭಜನೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಮೀಕರಣ: 2nahco3na2CO3+CO2 ↑+H2O.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕ್ಷೇತ್ರ:
1. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಬಳಕೆ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್-ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಬಫರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅಯಾನುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಡಬಹುದು, ಇದು ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆ
ಪಿಹೆಚ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆಟಲರ್ಜಿಕಲ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಕ್ಕಿನ ಇಂಗುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸಲು ಕರಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಸ್ಟೀಲ್ (ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ಸ್) ಮರಳಿಗೆ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುದ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಲರ್ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಆಸಿಡ್ -ಬೇಸ್ ಬಫರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಡೈಯಿಂಗ್ ರಿಯರ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು; ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಗಾಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
3. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಬಳಕೆ
ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಸಡಿಲವಾದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ -ಕಂದು. ಇದು ಸೋಡಾ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಅಲುಮ್‌ನಿಂದ ಕ್ಷಾರೀಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ನಾಗರಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಾರವಾಗಿ ಸಿಟ್ರೋಮ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು; ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸಹ. ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ ಸುಮಾರು 0.1%ರಿಂದ 0.2%ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಿಹೆಚ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ನೀರಿನ ಹಿಡುವಳಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳ, ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು 0.001%~ 0.002%ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
4. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಪಶುಸಂಗೋಪ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ಕೃಷಿ ನೆನೆಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೈಸಿನ್ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಬಲ್ಲ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು (ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣ) ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಡೈರಿ ಹಸುಗಳ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅನ್ನು ce ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಚಯಾಪಚಯ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ಮೂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಲ್ಫಾ drugs ಷಧಿಗಳ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಮೇಲೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ; ಇಂಟ್ರಾವೆನಸ್ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿ drug ಷಧಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿರಂತರ ತಲೆನೋವು, ಹಸಿವು ನಷ್ಟ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತಡೆಯಬೇಕು. ಒಣ ವಾತಾಯನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಬೇಡಿ. ಖಾದ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಾರದು.

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ： 25 ಕೆಜಿ/ಚೀಲ